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FreeLand | 27th Nov 2008, 9:09 PM | 飲飽食醉 | (7 Reads)
FREELAND可以回歸平淡, 過回飲飲食食的日子了

星期一跟朋友去RICHMOND的BRIDGE ROAD逛街
在BRIDGE RD吃了一個很滿足的日式便當



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朋友的雜錦便當


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我的炸豬扒便當
份量多得很......怎樣也吃不完
右下角的那些酸菜很好吃的
豬扒炸得不錯,不會炸得太乾


堂食坐位比較少
但服務生(都是韓國人)不會趕你走的
而且很有禮貌
你大可以慢慢地品嚐



珮夫人

FreeLand | 22nd Nov 2008, 8:43 PM | 飲飽食醉 | (9 Reads)
墨爾本近日陰晴不定
時不時就會傾盆大雨
今天連冰雹也下來了
(但明明..這裡已經入夏了........)

這樣寒風陣陣的晚上.....
當然是吃火鍋的好時間!!!

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只有我跟男友大人
所以火鍋料都比較少
(湯底是李錦記的芫西魚片湯+粟米)

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芋絲

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生蠔(用了閃光燈......把蠔影得怪怪的不好意思)
這些都是新鮮生蠔來的
吃起來很鮮味的

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午餐肉 + 芝士丸/芋頭丸/香菇丸


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魚片

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肥牛
在墨爾本買到的肥牛都是這樣子的
跟香港的有點兒分別

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當然少不了一些蔬菜
小棠菜+金菇菜

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很喜歡用這個來點牛肉
很shabushabu的感覺


暖呼呼的~ 暖爐也不用開了

珮夫人

FreeLand | 20th Nov 2008, 11:05 AM | 飲飽食醉 | (3 Reads)

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近日吃得很油膩
於是弄了個沙律來清清腸胃
煙三文魚+青瓜+牛油果+半熟蛋

簡單好味方便又易做!

牛油果是很有益的喔
有空就多吃一點!

取自讀者文摘:
http://www.readersdigest.com.hk/rd/rdhtml/ce/communities/food_cat.jsp?mccid=294&ccid=378


酪梨(牛油果)質地柔滑,味道甘美,富含各類維生素、礦物質、健康脂肪和植物化學物質。

有些人認為酪梨含很多脂肪,所以不愛吃酪梨。酪梨的確富含脂肪,但全是有益的單元不飽和脂肪,能減少低密度脂蛋白膽固醇,降低患心臟病的風險。

所含營養物質:

纖維

酪梨的纖維含量很高(一個酪梨提供的膳食纖維為每日攝取量的34%),因為可溶纖維能清除體內多餘的膽固醇,而不溶纖維幫助保持消化系統功能正常,預防便秘。

葉酸

酪梨是葉酸的良好來源(一個酪梨提供57微克葉酸,即每日攝取量的28%)。這種重要的維生素或能預防胎兒出現先天性神經管缺陷,減少成年人罹患癌症和心臟病的機率。

這種礦物質有助於緩和經前徵候群、偏頭痛、焦慮和其他不適。

油酸

是酪梨所含的一種單元不飽和脂肪,可代替膳食中的飽和脂肪,降低膽固醇水平。

 

珮夫人

 


FreeLand | 18th Nov 2008, 11:04 AM | 寫意生活 | (3 Reads)
大家還記得我家外面的桃花樹嘛?

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原來花開過後......
會結些很像cherries 的果
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分別在這些果外層很硬..........




開始懷疑這些是不是桃花樹.........沒听說過桃花會結這樣的果


珮夫人

FreeLand | 16th Nov 2008, 11:03 AM | 飲飽食醉 | (11 Reads)
一時興起就跑去飲茶
星期日的早上特別多人去飲茶
我們沒有book位也不用等位算是幸運了

酒樓名為金輝(burwood east)
是我家附近的酒樓之中我較為喜歡的一家
食品+服務也不錯

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其實這個egg tart是甜品來的
但實在好吃
忍不住要把它放在頭位
酥皮脆脆令人吃完還想再吃
(我們3個人點了3碟egg tart, 一碟2個)

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猜猜這個是什麼包?


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答案是奶黃流沙包!
這裡必點的東東
(再加上的本身就很喜愛奶黃包)


介紹了那些特別的東東後
以下就是傳統的飲茶點心:

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這家酒樓除了唐人外還有很多西人光顧
除了burwood east, 在springvale, footscray  也有分店!
(不過水準是否一樣就不知道了.....)



珮夫人

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